Рецепт Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные

Капуста белокочанная (Тушение) 900 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат) 400 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.8% 5214 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 37% 1111 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 16.5% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 69.5% 593 г
альфа Каротин 29.926 мкг ~
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 81.5% 505 г
Ликопин 762.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.9% 4091 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 7.4% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 15.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.551 мкг 400 мкг 2.1% 8.6% 4678 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 77.8% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 6.6% 6073 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 165.8% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.7013 мг 20 мг 3.5% 14.4% 2852 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 41.6% 986 г
Кальций, Ca 35.91 мг 1000 мг 3.6% 14.8% 2785 г
Кремний, Si 33.467 мг 30 мг 111.6% 459.3% 90 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 16% 2574 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 11586 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 9.9% 4228 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 15.2% 2721 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 4.9% 8279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.5 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 11.1% 3673 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 80.2% 513 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 30.9% 1340 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 28.8% 1432 г
Молибден, Mo 7.57 мкг 70 мкг 10.8% 44.4% 925 г
Никель, Ni 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 34810 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 15898 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 26.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 11.1% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.074 мг ~
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные составляет 24,3 кКал.

  • Порция = 169 гр (41.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА, МОРКОВЬ, ПОМИДОР , ВОДА,ТУШЕНЫЕ

Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 111,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста, морковь, помидор , вода,тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы