Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 45 г
Авокадо 60 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Огурец без кожуры 60 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Уксус яблочный 3 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Йогурт греческий Савушкин продукт 80 г
Соус Песто 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.8% 549 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.725 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
бета Криптоксантин 4.961 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.631 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 9.5% 796 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.563 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.7709 мг 20 мг 18.9% 14.3% 530 г
Ниацин 2.504 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6954 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 2.4% 3151 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 2.3% 3364 г
Натрий, Na 336.87 мг 1300 мг 25.9% 19.6% 386 г
Сера, S 61.46 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1627 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7% 1074 г
Хлор, Cl 453.33 мг 2300 мг 19.7% 14.9% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.3% 3352 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 6.4% 1185 г
Кобальт, Co 10.855 мкг 10 мкг 108.6% 82.3% 92 г
Литий, Li 4.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Медь, Cu 75.45 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1325 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3053 г
Никель, Ni 3.545 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Фтор, F 251.03 мкг 4000 мкг 6.3% 4.8% 1593 г
Хром, Cr 23.02 мкг 50 мкг 46% 34.8% 217 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 2% 3880 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.96 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.526 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.956 мг ~
Кампестерол 2.257 мг ~
Стигмастерол 0.741 мг ~
бета Ситостерол 18.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.706 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.251 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.961 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.953 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 132 кКал.

  • Порция = 284 гр (374.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, витамином PP - 18,9 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 108,6 %, хромом - 46 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги