Рецепт Вафли из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из яблок

Яблоко 300 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука Рисовая 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.4% 1147 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 5.4% 1585 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В4, холин 53.97 мг 500 мг 10.8% 9.2% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.686 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14892 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 7.4% 1147 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9917 мг 20 мг 5% 4.3% 2017 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.05 мг 2500 мг 15.6% 13.3% 643 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 8.7% 982 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 3% 2858 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2533 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 18.5% 459 г
Хлор, Cl 33.47 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 151.9 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 9.6% 886 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 22.9% 372 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4662 г
Медь, Cu 85.68 мкг 1000 мкг 8.6% 7.3% 1167 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1412 г
Никель, Ni 10.537 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 10.1% 842 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3575 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли из яблок составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЯБЛОК

Вафли из яблок богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, фосфором - 21,8 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Вафли из яблок

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из яблок, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги