Рецепт ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★
| ☰ Лук в СВЧ (нагрев) | 307 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 23 г |
| Желатин пищевой | 9 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] ★ 5 | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Верхнедвинский МСЗ] | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.1% | 554 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.1% | 1211 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.95 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7023 мг | 20 мг | 3.5% | 2.2% | 2848 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 335.6 мг | 1000 мг | 33.6% | 20.7% | 298 г |
| Кремний, Si | 3.716 мг | 30 мг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Натрий, Na | 382.96 мг | 1300 мг | 29.5% | 18.1% | 339 г |
| Сера, S | 138.48 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.5% | 722 г |
| Фосфор, P | 227.4 мг | 800 мг | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Хлор, Cl | 148.53 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2002 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.749 мкг | 10 мкг | 37.5% | 23% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.8% | 1055 г |
| Медь, Cu | 103.19 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 1.326 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5279 г |
| Никель, Ni | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 353.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.333 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17256 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.3863 мг | 12 мг | 11.6% | 7.1% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.099 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.459 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★ составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ #12-А, 10% [ТВЕРДЫЙ 25%/ЛУК/СЛИВОЧНОЕ 72.5%/ЖЕЛАТИН] ★
☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★ богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 33,6 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 11,5 %, цинком - 11,6 %
Чем полезен ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Актибио биойогурт 3.5%
- Актибио биойогурт с вишней 2,9%
- Салат с яйцом и авокадо
- Мультивитамин
- Блин-оладик
- Творог, 5%, 16 гр.
- Риет из красной рыбы
- Запеканка с клуБникой
- Макароны с куриным фаршем
- Fruit balls
- Тесто
- Котлеты рубленые куриные КЗ
- Творожное зерно в сливках
- Рис отварной КЗ
- Котлеты из курицы и тыквы
- Десерт
- Палео-вафли
- Масло сливочное крестьянское
- Соус Песто
- Пита
- Запеканка
- Салат Белтейн
- Яичница с беконом
- Миндальное молоко домашнее
- Рефрешер с малиновым облачком
- Батончик глазированный Яблоко-Корица
- Смузи зелёный
- Смузи йогурт-банановый с орехами
- Паста Карбонара
- Пицца с баклажанами и помидорами 160 г
- Лопатка свиная
- Гречка (180)
- Мой продукт - Торт "Чёрный принц" (бисквитный) ("Вычегда")
- Капуста тушенная с птицей и семечками
- Заливной пирог с капустой и сахаром
- Коллаген
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Котлеты рубленые куриные с рисом и соком КЗ
- Жаркое из свинины
- Пломбир шоколадный с топпингом 90 г
- Салат из капусты
- Сырники 2%
- Омлет с томатами
- Тефтели
- Салат «Алекс"
- кефир 3,3 ММ
- Макароны
- Намазка на бутеры белтейн
- Мармелад желейный
- Мармелад фруттела
- Салат "Помогур" весенний с семечками
- Мороженое пломбир «Фисташковый кактус» в белой глазури, 80г
- Котлета куриная с сыром
- Печенье_фруктоза_ТМ (1 шт - 20)
- Хлеб "Fan Fan" Деревенский
- Чизкейк
- Суп с клецками
- Капуста тушеная с рёбрами свиными
- Сосиски из куриной грудки
- Сырники с маком 4%
- Сосиски Минутка
- Жидкий Д3+К2
- Baby corn
- Яйца
- Форель отварная стейк (100)
- Десерт "Загадка"
- Салат Чешский с сухариками
- Альфа-Токоферола ацетат
- Блинчик с грибами и сыром
- ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 30%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★ тильзи
- Зразы курица
- Мясо по-французски
- Масло оливковое (10)
- Хлебец с паштетом из тунца и айсберг
- Пышки на рассоле
- Сулугуни от Аннушки
- Плов
- Суп Yelli
- Молоко Вологжанка
- Сахар ( 1 ч.л. н/п - 20)
- Суп с фрикадельками
- Яичница с беконом и овощным салатом
- Тестооо
- Омлет (сметана +молоко)
- Мармелад махеев
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- Перекус 1
- Хлебцы молодцы бородинские
- Онигири Lab Вкуса с курицей в соусе терияки
- Чай б/с (1 кружка, 180)
- Огурец очищенный (100)
- Щербет из Чижика
- Бисквит для торта
- Магний B6
- Плюшка Московская/Владхлеб 90г
- Салат полезный Зураб
- Брауни
- Смузи банан киви шпинат сельдерей
- Пончики Берлинские/Владхлеб 70г
- Сырники
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный #12-а, 10% [твердый 25%/лук/сливочное 72.5%/желатин] ★, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Новые рецепты
Русская красавица
191
17
12.6
1.4
6
Запеканка творожная с мангольдом
172.3
17.8
8.4
5.3
9
Котлеты из индейки с болгарским перцем
174.1
27.1
2.3
4.7
3
Интересные блоги
