Рецепт СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М

Шея свинина для тушения	500 г
соевый соус классический изМагнита	50 г
Мед Гречишный [Медовый Край]	50 г
Уксус рисовый [Сырье и приправы]	30 г
Имбиря корень сырой	20 г
чеснок	20 г
Соль морская [Сырье и приправы]	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г

Способ приготовления

Ингредиенты: 2 свиных отбивных , 2 столовые ложки соевого соуса , 1 столовая ложка меда , 1 столовая ложка рисового уксуса , 1 чайная ложка тертого имбиря 2 зубчика чеснока, нарезанных , Соль и перец по вкусу Приготовление: Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, рисовый уксус, имбирь и чеснок. Приправьте свиные отбивные солью и перцем, положите в вакуумные пакеты и залейте маринадом. Закройте и вакуумируйте пакеты. Нагрейте воду до 62° C и поддерживайте эту температуру. Погрузите пакеты с отбивными в воду и готовьте в течение 1,5 часов. Охладите.Выньте отбивные из пакетов и обсушите. Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте немного масла. Быстро обжарьте отбивные до золотистой корочки. Подавайте горячими, полив оставшимся маринадом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.5 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	5%	704 г
Жиры	22.6 г	56 г	40.4%	14.1%	248 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	1.5%	2407 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%	0.8%	4171 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
альфа Каротин	0.174 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
бета Криптоксантин	0.362 мкг	~
Ликопин	0.29 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.3%	11250 г
Витамин В4, холин	2.32 мг	500 мг	0.5%	0.2%	21552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	0.3%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.58 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	25316 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.023 мг	15 мг	0.2%	0.1%	65217 г
гамма Токоферол	0.095 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.1974 мг	20 мг	1%	0.3%	10132 г
Бетаин	2.288 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.81 мг	2500 мг	2.5%	0.9%	3980 г
Кальций, Ca	9.28 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10776 г
Магний, Mg	9.09 мг	400 мг	2.3%	0.8%	4400 г
Натрий, Na	398.71 мг	1300 мг	30.7%	10.7%	326 г
Сера, S	7.93 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12610 г
Фосфор, P	15.3 мг	800 мг	1.9%	0.7%	5229 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.263 мг	18 мг	1.5%	0.5%	6844 г
Марганец, Mn	0.2652 мг	2 мг	13.3%	4.6%	754 г
Медь, Cu	28.94 мкг	1000 мкг	2.9%	1%	3455 г
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	42969 г
Фтор, F	0.5 мкг	4000 мкг			800000 г
Цинк, Zn	0.0901 мг	12 мг	0.8%	0.3%	13319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.033 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.768 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.031 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.5 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	22.6 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	54.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ СУ-ВИД М

СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,3 %

Чем полезен СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М, калорийность 286,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВИНИНА В АЗИАТСКОМ МАРИНАДЕ Су-вид М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Снек из тыквы, пастила

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе