Рецепт Рис гречка соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис гречка соль

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 111 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 55 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис гречка соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 9.7% 1079 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.819 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2985 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2803 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1562 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.2 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4371 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1% 9823 г
Кремний, Si 27.767 мг 30 мг 92.6% 96.3% 108 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1313 г
Натрий, Na 355.88 мг 1300 мг 27.4% 28.5% 365 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 2.1% 4970 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1340 г
Хлор, Cl 552.84 мг 2300 мг 24% 24.9% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 46.41 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2039 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 6.7% 1565 г
Литий, Li 1.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.4043 мг 2 мг 20.2% 21% 495 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 12.1% 862 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 9.3% 1126 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.32 мкг 55 мкг 6% 6.2% 1657 г
Стронций, Sr 30.34 мкг ~
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 85.04 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4704 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.491 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2444 г
Цирконий, Zr 5.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис гречка соль составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ГРЕЧКА СОЛЬ

Рис гречка соль богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92,6 %, хлором - 24 %, марганцем - 20,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Рис гречка соль

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис гречка соль, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис гречка соль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги