Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

яйцо 150 г
Сметана «Пестравка» 15% жирности 265 г
Мука макфа 165 г
Масло оливковое Extra Virgin Spainolli 7 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.7% 969 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1475 г
Витамин В4, холин 77.83 мг 500 мг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.295 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4303 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2641 г
Витамин Н, биотин 5.657 мкг 50 мкг 11.3% 5.1% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Ниацин 1.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.28 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3609 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5285 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2700 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5355 г
Натрий, Na 34.68 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3749 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1565 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 4.1% 1105 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1860 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2742 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2252 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2052 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 2.3% 2016 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 9.672 мкг 55 мкг 17.6% 8% 569 г
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 199.495 г ~
Валин 194.444 г ~
Гистидин* 85.859 г ~
Изолейцин 151.515 г ~
Лейцин 272.727 г ~
Лизин 227.273 г ~
Метионин 106.061 г ~
Треонин 154.04 г ~
Триптофан 50.505 г ~
Фенилаланин 164.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%

Энергетическая ценность Вафли составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 11,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты