Рецепт Домашний лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний лаваш

Мука 350 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.6% 747 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 7.6% 453 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.992 мг 15 мг 19.9% 6.8% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 100000 г
Натрий, Na 252.07 мг 1300 мг 19.4% 6.6% 516 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10938 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.066 г от 4.7 до 16.8 г 86.5% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.42 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.066 г ~

Энергетическая ценность Домашний лаваш составляет 292,1 кКал.

  • Порция = 56 гр (163.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ЛАВАШ

Домашний лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %

Чем полезен Домашний лаваш

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний лаваш, калорийность 292,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы