Рецепт Овощи для яичницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для яичницы

Помидор (томат), грунтовый 190 г
Лук репчатый 95 г
Перец сладкий красный 95 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для яичницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.2% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 31.6% 474 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 34.2% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 19.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 98.17 мг 90 мг 109.1% 163.6% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 21.9% 686 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4785 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9117 мг 20 мг 4.6% 6.9% 2194 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.7 мг 2500 мг 11.6% 17.4% 860 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4713 г
Кремний, Si 12.35 мг 30 мг 41.2% 61.8% 243 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2070 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34211 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3193 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.5% 2000 г
Хлор, Cl 50.03 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 8.4% 1777 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4732 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 94.9% 158 г
Литий, Li 45.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 15.9% 943 г
Медь, Cu 128.25 мкг 1000 мкг 12.8% 19.2% 780 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 12.9% 1163 г
Никель, Ni 10.767 мкг ~
Рубидий, Rb 247.6 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12415 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16194 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 17.1% 877 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2242 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.062 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 65.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.416 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Овощи для яичницы составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ЯИЧНИЦЫ

Овощи для яичницы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 109,1 %, витамином E - 14,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 12,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Овощи для яичницы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для яичницы, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для яичницы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы