Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Оливковое масло 5 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.3% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.4% 9522 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 55.6% 556 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 12% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 21% 1475 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 22.5% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 15.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 29.3% 1053 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 9.6% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 18.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 12% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 14.8% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 9.6% 3178 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 39.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 11.1% 2765 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.87 мг 2500 мг 8.9% 27.5% 1122 г
Кальций, Ca 62.69 мг 1000 мг 6.3% 19.4% 1595 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 19.4% 1596 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 79755 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5368 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 16.4% 1882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 18.2% 1689 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 21.3% 1440 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 21.3% 1455 г
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10300 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32760 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 6.2% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,9 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты