Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Картофель отварной по 1-206 320 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 140 г
Перец сладкий красный 108 г
Огурец парниковый 118 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 150 г
Майонез 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.9% 505 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 8% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.702 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4123 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 18.9% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.422 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1131 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2687 мг 20 мг 11.3% 7.4% 882 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.92 мг 2500 мг 9.2% 6% 1087 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4760 г
Кремний, Si 7.022 мг 30 мг 23.4% 15.3% 427 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Натрий, Na 99.67 мг 1300 мг 7.7% 5% 1304 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 6.7% 970 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4% 1653 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3198 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 18.1% 360 г
Литий, Li 7.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2372 г
Медь, Cu 85.81 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1165 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3924 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 15.099 мкг 55 мкг 27.5% 18% 364 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24287 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 28,9 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты