Рецепт Бисквит обычный с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит обычный с сахаром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сок апельсиновый 205 г
Сыворотка кислая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сахар песок 85 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит обычный с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.1% 519 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 7.3% 433 г
Углеводы (общие) 30.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 5.8% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.18 мг 15 мг 34.5% 10.8% 290 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6378 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2414 мг 20 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Кальций, Ca 77.31 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Натрий, Na 170.51 мг 1300 мг 13.1% 4.1% 762 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3626 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 2.5% 1258 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.4 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.27 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1580 г
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 3.5% 895 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2493 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 2.2% 1429 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2699 г
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.26 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.633 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.102 г ~

Энергетическая ценность Бисквит обычный с сахаром составляет 318,1 кКал.

  • Порция = 49 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ОБЫЧНЫЙ С САХАРОМ

Бисквит обычный с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 34,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Бисквит обычный с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит обычный с сахаром, калорийность 318,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит обычный с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги