Войти

Рецепт Мясная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная запеканка

Куриный фарш 487 г
Перец Болгарский Красный 116 г
Помидоры 50 г
Шпинат 40 г
Яйцо 200 г
Ягоды годжи, сушеные 15 г
Псиллиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.7% 598 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.3% 800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 12% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Витамин В4, холин 31.19 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 11.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 0.531 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 8.1% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9575 мг 20 мг 14.8% 12.2% 676 г
Бетаин 4.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.51 мг 2500 мг 12.3% 10.1% 813 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15898 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3591 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3542 г
Сера, S 92.52 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1081 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 9.7% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.5% 3297 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2900 г
Селен, Se 5.411 мкг 55 мкг 9.8% 8.1% 1016 г
Цинк, Zn 0.7798 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.238 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мясная запеканка составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 153 гр (186.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Мясная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12,3 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Мясная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная запеканка, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-05-12
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 87%
Tanya Makronetta
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Куриные шарики с сыром
Автор Еленка
204.1
17.7
12.2
5.2
7
3 0
Майский шаурма домашняя белок творог
Автор Татьяна. Худею.
70.3
10.4
1.5
3.9
0
1 0
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
Автор Марина
98.2
11.4
4.6
2.9
0
4 0
Интересные блоги
Светлана
10-05-2025
Дневник питания за 10.05.2025
Первые беговые 30 км - 31200 беговых шагов на пул...
14 65
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Максим Егоров
03-05-2025
**Гречка: как привычная крупа стала моим осознанны...
12 51