Войти

Рецепт Салат «Щетка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Щетка»

Капуста 437 г
Морковь 72 г
Свекла 151 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Щетка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 38.1% 833 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.4% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 73.7% 430 г
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 79.7% 399 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.6% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8595 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 15.6% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2063 мг 20 мг 1% 3.2% 9695 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.37 мг 2500 мг 3.5% 11.1% 2829 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8945 г
Кремний, Si 19.897 мг 30 мг 66.3% 210.5% 151 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 7.3% 4425 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 10569 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 43290 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 6% 5161 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 25.65 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.7% 4700 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.4% 7317 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 20.6% 1548 г
Литий, Li 13.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 26.3% 1206 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 12.7% 2520 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 19.4% 1637 г
Никель, Ni 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32738 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39526 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 29.8% 1066 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8766 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат «Щетка» составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «ЩЕТКА»

Салат «Щетка» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, кремнием - 66,3 %

Чем полезен Салат «Щетка»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат «Щетка», калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Щетка», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 224
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 177
Максим Егоров
03-05-2025
**Гречка: как привычная крупа стала моим осознанны...
12 51
Лучшие рационы
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-12
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Жареная курочка со специями
Автор Анастасия Миронова
199.1
31.2
7.8
1.1
9
1 0
Салат с креветками, яйцами, сыром и огурцом
Автор Полина
157.1
16.4
9.7
0.8
0
2 0
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
Автор Марина
98.2
11.4
4.6
2.9
0
4 0