Рецепт Пирог зебра дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог зебра дом.

Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Какао-порошок 12 г
Пищевая сода 5 г
Грецкий орех 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог зебра дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.5 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.7% 962 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9% 290 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 5.3% 493 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 4.2% 625 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Витамин В4, холин 85.87 мг 500 мг 17.2% 4.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 2.8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.823 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 1.7% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1638 г
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 3.3% 795 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1209 мг 20 мг 10.6% 2.8% 943 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.7 мг 2500 мг 6% 1.6% 1670 г
Кальций, Ca 47.33 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Кремний, Si 4.347 мг 30 мг 14.5% 3.8% 690 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Натрий, Na 253.9 мг 1300 мг 19.5% 5.1% 512 г
Сера, S 73.93 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1353 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 3.8% 682 г
Хлор, Cl 61.42 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.3 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 2.3% 1127 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2459 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 8.7% 299 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.3553 мг 2 мг 17.8% 4.6% 563 г
Медь, Cu 166.42 мкг 1000 мкг 16.6% 4.3% 601 г
Молибден, Mo 7.285 мкг 70 мкг 10.4% 2.7% 961 г
Никель, Ni 10.831 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 8.896 мкг 55 мкг 16.2% 4.2% 618 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 64.86 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6167 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 1.8% 1472 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.459 г от 0.9 до 3.7 г 51% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.575 г от 4.7 до 16.8 г 54.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.284 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.31 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.951 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.784 г min 16.8 г 34.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.913 г от 11.2 до 20.6 г 26% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.404 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог зебра дом. составляет 383,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕБРА ДОМ.

Пирог зебра дом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 17,2 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 17,8 %, медью - 16,6 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Пирог зебра дом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог зебра дом., калорийность 383,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог зебра дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы