Войти

Рецепт сырники без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники без масла

Творог нежирный 0,6% 185 г
Сахар песок 11 г
Яйцо куриное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 17.6% 398 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2250 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.7% 723 г
Витамин В4, холин 34.48 мг 500 мг 6.9% 4.8% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 33.263 мкг 400 мкг 8.3% 5.8% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 25.1% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 8.473 мкг 50 мкг 16.9% 11.8% 590 г
Витамин РР, НЭ 3.7054 мг 20 мг 18.5% 12.9% 540 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.97 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Кальций, Ca 100.22 мг 1000 мг 10% 7% 998 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1913 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2565 г
Сера, S 195.15 мг 1000 мг 19.5% 13.6% 512 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 15.2% 459 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 20.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Медь, Cu 62.61 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1597 г
Молибден, Mo 7.436 мкг 70 мкг 10.6% 7.4% 941 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 27.349 мкг 55 мкг 49.7% 34.8% 201 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12203 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.895 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.555 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.569 г ~
Заменимые аминокислоты 7.884 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.754 г ~
Пролин 1.623 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность сырники без масла составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЗ МАСЛА

сырники без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен сырники без масла

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники без масла, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
9 2
Тыквенно яблочный мусс
Автор Татьяна. Путь к себе
67.3
1.1
2.3
10.4
0
3 1
Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит
Автор Людамила
74.7
4.7
1.4
10.8
0
1 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
18 139
Алин@
17-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
добрый день, вчера  7365ш.:rose:рацион :think: спо...
9 144
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%