Рецепт Фасоль стручковая с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с овощами (копия)

Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Морковь (Жарка) 58 г
Подсолнечное масло 20 г
Приправа для овощей по-итальянски 3 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 34 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.1% 918 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.8% 714 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.3 мкг 900 мкг 45.1% 54.1% 222 г
бета Каротин 2.486 мг 5 мг 49.7% 59.7% 201 г
Лютеин + Зеаксантин 187.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.3% 1440 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.179 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2328 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 29.2% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.941 мг 15 мг 19.6% 23.5% 510 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 16.6% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.8408 мг 20 мг 4.2% 5% 2379 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.01 мг 2500 мг 10.1% 12.1% 992 г
Кальций, Ca 48.21 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2074 г
Кремний, Si 7.558 мг 30 мг 25.2% 30.3% 397 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1707 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13786 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2% 6046 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 6.7% 1802 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 1.2% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1706 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 22% 546 г
Литий, Li 15.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 13.8% 873 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 11.6% 1030 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 8% 1503 г
Никель, Ni 3.118 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11435 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18240 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 3% 3937 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.535 г от 4.7 до 16.8 г 75.2% 90.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.784 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с овощами (копия) составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

Фасоль стручковая с овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Фасоль стручковая с овощами (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с овощами (копия), калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги