Рецепт Салат с капустой и помидорами Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и помидорами Светлана

Капуста белокочанная 400 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и помидорами Светлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.4% 1474 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 10.7% 1692 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 12.5% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3214 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.343 мкг 400 мкг 3.3% 6% 2998 г
Витамин C, аскорбиновая 41.95 мг 90 мг 46.6% 84.7% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.758 мг 15 мг 11.7% 21.3% 853 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 85.1% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.7015 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2851 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 19.5% 938 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2775 г
Кремний, Si 31.568 мг 30 мг 105.2% 191.3% 95 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3984 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 1.8% 10000 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3827 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2581 г
Хлор, Cl 43.95 мг 2300 мг 1.9% 3.5% 5233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.3 мкг ~
Бор, B 164.7 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3152 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6148 г
Кобальт, Co 4.195 мкг 10 мкг 42% 76.4% 238 г
Литий, Li 10.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1287 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 15.5% 1171 г
Молибден, Mo 9.285 мкг 70 мкг 13.3% 24.2% 754 г
Никель, Ni 12.882 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16320 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23269 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 17.3% 1053 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3877 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.261 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 87.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.414 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.221 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и помидорами Светлана составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ СВЕТЛАНА

Салат с капустой и помидорами Светлана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 46,8 %, кремнием - 105,2 %, кобальтом - 42 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат с капустой и помидорами Светлана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и помидорами Светлана, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и помидорами Светлана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты