Войти

Рецепт плов с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с кабачками

Сердце куриное (Тушение) 0 г
Масло подсолнечное 36 г
Сметана, 40% жирности 100 г
Морковь, красная (Припускание) 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Петрушка 6 г
Базилик, свежий 0 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль столовая 6 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 100 г
Вода 250 г
Кабачок (Пассерование) 1200 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Свинина, вырезка 540 г
Укроп, свежий 11 г
Петрушка 6 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.9% 1246 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.2% 2028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 22.5% 385 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.313 мг 5 мг 26.3% 22.8% 381 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 5.2% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.567 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2948 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 5.3% 1643 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6075 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.2716 мг 20 мг 11.4% 9.9% 880 г
Ниацин 1.15 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.46 мг 2500 мг 11.6% 10% 864 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4092 г
Кремний, Si 8.711 мг 30 мг 29% 25.1% 344 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1483 г
Натрий, Na 121.73 мг 1300 мг 9.4% 8.1% 1068 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 9.5% 910 г
Хлор, Cl 19.45 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1844 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6637 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 21.9% 395 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Медь, Cu 56.57 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1768 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 4.8% 1810 г
Никель, Ni 3.376 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.398 мкг 55 мкг 2.5% 2.2% 3934 г
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11514 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.7124 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~

Энергетическая ценность плов с кабачками составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КАБАЧКАМИ

плов с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 29 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен плов с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с кабачками, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
18 139
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Страна дождей
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13 67
Новые рецепты
Печень с шампиньонами
Автор Кастор Трой
113.4
12.2
6
2.4
25
1 0
Тыквенно яблочный мусс
Автор Татьяна. Путь к себе
67.3
1.1
2.3
10.4
0
3 1
Овсяно-сырник без сахара
Автор Пабло Эскобар
121.3
9.4
5.7
7.9
8
1 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%