Войти

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Грецкий орех 30 г
Кефир 1% жирности 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.1% 842 г
Углеводы (общие) 28.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 809.1 мкг 900 мкг 89.9% 54% 111 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 4.852 мг 5 мг 97% 58.3% 103 г
бета Криптоксантин 0.521 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.156 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1904 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.8498 мг 20 мг 9.2% 5.5% 1081 г
Ниацин 0.861 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.05 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1373 г
Кальций, Ca 97.93 мг 1000 мг 9.8% 5.9% 1021 г
Кремний, Si 14.949 мг 30 мг 49.8% 29.9% 201 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1281 г
Натрий, Na 67.86 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2760 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 11.1% 543 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.2 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 69.33 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3% 1987 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 11.5% 522 г
Литий, Li 2.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.4399 мг 2 мг 22% 13.2% 455 г
Медь, Cu 99.89 мкг 1000 мкг 10% 6% 1001 г
Молибден, Mo 13.117 мкг 70 мкг 18.7% 11.2% 534 г
Никель, Ni 14.606 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.856 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1926 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 74.44 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5373 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1926 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.44 г от 0.9 до 3.7 г 48.9% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.19 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.459 г от 11.2 до 20.6 г 22% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,9 %, бэта-каротином - 97 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 22 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Светлана
10-05-2025
Дневник питания за 10.05.2025
Первые беговые 30 км - 31200 беговых шагов на пул...
14 65
Tanya Makronetta
18-05-2025
Дневник питания за 18.05.2025
Один из моих новых соседей - психолог. Наши дети ...
5 71
Новые рецепты
Сырники с качабком
Автор Елена Образцова
136.4
16.5
3.8
8.4
7
0 3
Майский красивый салат из овощей и руккола
Автор Татьяна. Худею.
17.5
0.9
0.2
3.1
0
1 0
Шампиньон тушения
Автор Татьяна. Худею.
45
5.3
1.2
3
0
0 0
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%