Рецепт Рагу с грудкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с грудкой и кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Кабачок (Тушение) 370 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соевое масло 20 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Укроп (Тушение) 20 г
Вода 200 г
Томатная Паста 40 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с грудкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.5% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.7 мкг 900 мкг 22.1% 33.7% 453 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 36.3% 419 г
Лютеин + Зеаксантин 4.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 7.5% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 18.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 6.1% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 14.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.1993 мг 20 мг 11% 16.8% 909 г
Ниацин 2.806 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.76 мг 2500 мг 8.6% 13.1% 1170 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 4% 3792 г
Кремний, Si 12.654 мг 30 мг 42.2% 64.4% 237 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 11.9% 1281 г
Натрий, Na 18.52 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7019 г
Сера, S 61.68 мг 1000 мг 6.2% 9.5% 1621 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11% 1384 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 49.3% 310 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 9.3% 1634 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 8.9% 1732 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 12.8% 1187 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 4.369 мкг 55 мкг 7.9% 12.1% 1259 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6803 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 22% 693 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 7.2% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.236 г от 0.9 до 3.7 г 26.2% 40%
Омега-6 жирные кислоты 1.093 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу с грудкой и кабачком составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГРУДКОЙ И КАБАЧКОМ

Рагу с грудкой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 42,2 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Рагу с грудкой и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с грудкой и кабачком, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с грудкой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы