Рецепт Нежный салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный салат с тунцом

Лук зеленый (перо) 34 г
Тунец натуральный. Консервы 115 г
Огурец парниковый 211 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 66 г
Кунжут 2 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 202 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.4% 894 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.2% 583 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1111 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В4, холин 52.2 мг 500 мг 10.4% 6.8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8793 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 11% 600 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1225 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.5319 мг 20 мг 12.7% 8.3% 790 г
Ниацин 1.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.85 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1762 г
Кальций, Ca 76.47 мг 1000 мг 7.6% 5% 1308 г
Кремний, Si 13.43 мг 30 мг 44.8% 29.4% 223 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2448 г
Натрий, Na 325.28 мг 1300 мг 25% 16.4% 400 г
Сера, S 92.51 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 10.1% 650 г
Хлор, Cl 218.32 мг 2300 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1820 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1434 г
Кобальт, Co 7.668 мкг 10 мкг 76.7% 50.4% 130 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1217 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1597 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2579 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 9.477 мкг 55 мкг 17.2% 11.3% 580 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 144.88 мкг 4000 мкг 3.6% 2.4% 2761 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 17.3% 380 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.314 г от 4.7 до 16.8 г 70.5% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.521 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.687 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Нежный салат с тунцом составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Нежный салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 44,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 76,7 %, селеном - 17,2 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Нежный салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный салат с тунцом, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты