Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы

Яичный белок куриный 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 7 г
Мука без глютена 200 г
Банан 420 г
Мука псиллиума 1 г
Разрыхлитель для теста 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.6% 720 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.2% 750 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 2% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.447 мкг 50 мкг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5052 мг 20 мг 7.5% 4.1% 1329 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.79 мг 2500 мг 9.1% 5% 1102 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11455 г
Кремний, Si 38.047 мг 30 мг 126.8% 69% 79 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 3.3% 1664 г
Натрий, Na 173.23 мг 1300 мг 13.3% 7.2% 750 г
Сера, S 71.81 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1393 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.6% 3361 г
Хлор, Cl 224.38 мг 2300 мг 9.8% 5.3% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 183.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3220 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2141 г
Литий, Li 1.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Медь, Cu 57.53 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1738 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2329 г
Никель, Ni 1.976 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 7.554 мкг 55 мкг 13.7% 7.5% 728 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.085 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 1.578 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (73.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, кремнием - 126,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Банановые кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые кексы, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы