Рецепт Бананово-клубничный творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-клубничный творожный десерт

Банан 2 Штука
Творог 9% жирности 200 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 100 г
Миндальное молоко, неподслащенное 80 г
Клубника 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-клубничный творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.4% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.4% 1400 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2557 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 13.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 22.34 мг 90 мг 24.8% 25.9% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5025 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.159 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1423 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 0.39 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3117 мг 20 мг 6.6% 6.9% 1525 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.01 мг 2500 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Кальций, Ca 100.49 мг 1000 мг 10% 10.5% 995 г
Кремний, Si 47.63 мг 30 мг 158.8% 166.1% 63 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 6% 1751 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3151 г
Сера, S 60.89 мг 1000 мг 6.1% 6.4% 1642 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 11.8% 883 г
Хлор, Cl 52.25 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 130.4 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2799 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 17.2% 609 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 7.3% 1435 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 8.4% 1246 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1201 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 8.567 мкг 55 мкг 15.6% 16.3% 642 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27435 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 2.1% 5048 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.229 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая, цис 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:3 цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры 0.009 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бананово-клубничный творожный десерт составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Бананово-клубничный творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 24,8 %, кремнием - 158,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Бананово-клубничный творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-клубничный творожный десерт, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-клубничный творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги