Рецепт Терпуг запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Терпуг запеченый
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 70 г |
| Терпуг (Запекание) | 1300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Терпуг запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 22% | 374 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.3% | 1320 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 13% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.05 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.091 мкг | 3 мкг | 136.4% | 112.2% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2115 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.93 мг | 2500 мг | 15% | 12.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2472 г |
| Магний, Mg | 40.55 мг | 400 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Натрий, Na | 105.09 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Сера, S | 205 мг | 1000 мг | 20.5% | 16.9% | 488 г |
| Фосфор, P | 265.8 мг | 800 мг | 33.2% | 27.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 173.05 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.2% | 1329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Йод, I | 27.45 мкг | 150 мкг | 18.3% | 15% | 546 г |
| Кобальт, Co | 22.361 мкг | 10 мкг | 223.6% | 183.9% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1787 г |
| Медь, Cu | 174.04 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1465 г |
| Никель, Ni | 6.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.842 мкг | 55 мкг | 57.9% | 47.6% | 173 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 481.41 мкг | 4000 мкг | 12% | 9.9% | 831 г |
| Хром, Cr | 33.64 мкг | 50 мкг | 67.3% | 55.3% | 149 г |
| Цинк, Zn | 0.8249 мг | 12 мг | 6.9% | 5.7% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.583 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Терпуг запеченый составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.6 кКал | -% | |
| Белки | 20.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕРПУГ ЗАПЕЧЕНЫЙ
Терпуг запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 136,4 %, калием - 15 %, фосфором - 33,2 %, йодом - 18,3 %, кобальтом - 223,6 %, медью - 17,4 %, селеном - 57,9 %, фтором - 12 %, хромом - 67,3 %
Чем полезен Терпуг запеченый
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Eletto с кокосом
- Фарфалле с индейкой, брокколи и сыром
- Пончики творожные Окс
- Соус цезарь
- Куриные сердечки с овощами
- Жареные кабачки
- Kanasaslõk
- Шампиньоны запечённые
- Морс вишневый
- Рагу из кабачков и картофеля с овощами
- Кальмар, фаршированный морковью, сельдереем и плавленным сыром
- Пармиджано из баклажанов с фаршем food stories
- Скумбрия, горчичной медовый соус
- Kremgo afrikansk
- Картофель тушеный с фасолью
- Шаверма с жюльеном
- Сыр Лапландия лёгкий
- Французский рулет на ужин
- Рис пад-тай
- Филе минтая в хрустящей панировке
- Гранола
- Котлеты из тунца. Свой.
- Окрошка с курицей
- Шаурма с курицей
- Суп куриный с фрикадельками
- Пирог с ягодами Вика
- Холодник
- Борщ
- Финская шоколадка
- Окрошка домашняя на квасе
- Хлеб "Harrys" белый
- Вафли из протеина
- Протеин фитнес шок фундук
- Котлеты куриные Вика
- Торт морковный
- Крабовые котлеты
- Био йогурт без сахара
- Я. Приготовить Тыквенный блин
- Чиабатта с ветчиной и горчичным соусом
- Гречишный суп
- Протеиновый запеканка кекс с бананом
- Томленая куриная грудка
- Борщ со щавлем
- Карась в томатном соусе
- Капучино Амаретто БК
- Икринка подкопченная
- Лосось на пару с соусом из молодого кабачка
- Рис
- Свинячьи котлетки
- Корейка свиная
- Блинчики со шпинатом и сыром
- HAINZ сырный соус
- Суп с фрикадельками
- Джаззи
- Десерт
- Соус Карри "камако"
- Ice coffee latte
- Кекс с изюмом 80 г.Минскхлебпром
- Суп овощной с филе кролика. Свой.
- Тыквенный суп-пюре
- Блины Шоколадница, с зеленью и сыром сулугуни, 190 г
- Пицца ПП зеленая гречка
- Тефтели из куриного филе с грибами и соусом
- Кетчу томатный Махеев
- Булочка творожная
- Гуляшь говяжий острый FODMAP
- Панангин
- Голени запечённые
- Панангин таблетки
- Морковь с чесноком и майонезом
- Пастила фруктовая
- Продукт плавленый ВИТАКО Сливочный с сыром 60%
- Запеканка из творога с изюмом
- Язычок слоеный
- Цветная капуста с куриным филе
- Салат с редькой и морковью
- Scitec Nutrition Multi Pro Plus
- Суп с сушёным минтаем, дайконом и яйцом
- Салат из фасоли
- Шарики из йогурта с какао и кокосом
- Картошка с сыром Вика
- Псиллиум
- Горбуша горячего копчения
- Иваси Fish House консервы
- Суп с чечевицей
- Боул на обед
- Брускетт Обломов шпинат с пряными травами
- Я Хлеб серый пшеничный мини на закваске
- хлебцы кукур-греч
- Творог вишня экспонента
- Кокосовое молоко Barista
- Семена тыквы очищенные
- Скумбрия запеченная
- Греческий йогурт
- Запеченное куриное филе без кожи в сковороде на пергаменте
- Сырок чудо шоколадный
- Творожная шарлотка
- Владкон Горбуша натуральная
- Грудка куриная отварная
- Кабачки олальие
Метки: Как приготовить Терпуг запеченый, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терпуг запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
