Рецепт Запеканка с курицей много творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей много творога

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 175 г
Морковь (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей много творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 16.4% 411 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.7 мкг 900 мкг 36.9% 24.9% 271 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.658 мг 5 мг 33.2% 22.4% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.2% 826 г
Витамин В4, холин 86.05 мг 500 мг 17.2% 11.6% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 10.7% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 11.5% 585 г
Витамин В9, фолаты 18.721 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 16.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.7% 2492 г
Витамин Н, биотин 6.973 мкг 50 мкг 13.9% 9.4% 717 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.6676 мг 20 мг 23.3% 15.7% 428 г
Ниацин 3.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.88 мг 2500 мг 8.4% 5.7% 1191 г
Кальций, Ca 87.91 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1138 г
Кремний, Si 4.036 мг 30 мг 13.5% 9.1% 743 г
Магний, Mg 44.08 мг 400 мг 11% 7.4% 907 г
Натрий, Na 62.37 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2084 г
Сера, S 196.38 мг 1000 мг 19.6% 13.2% 509 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 16% 420 г
Хлор, Cl 111.77 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1440 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1933 г
Кобальт, Co 6.278 мкг 10 мкг 62.8% 42.3% 159 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1132 г
Молибден, Mo 10.287 мкг 70 мкг 14.7% 9.9% 680 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 22.503 мкг 55 мкг 40.9% 27.6% 244 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 72.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5493 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 12.9% 524 г
Цинк, Zn 0.9239 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей много творога составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 139 гр (206.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ МНОГО ТВОРОГА

Запеканка с курицей много творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 23,3 %, кремнием - 13,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 62,8 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 40,9 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Запеканка с курицей много творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей много творога, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей много творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы