Рецепт Кексы на ряженке 2025-05-07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы на ряженке 2025-05-07

Кокосовое масло (жидкое) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Пищевая сода 8 г
Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 284 г
Эритрит 30 г
Способ приготовления

+20 таб. сахзама

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на ряженке 2025-05-07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.6% 378 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.5% 584 г
Углеводы (общие) 35.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2184 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин В4, холин 58.34 мг 500 мг 11.7% 3.8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2140 г
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 2.9% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7787 мг 20 мг 8.9% 2.9% 1124 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.26 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1410 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1858 г
Кремний, Si 1.349 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2224 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2803 г
Натрий, Na 257.24 мг 1300 мг 19.8% 6.4% 505 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 1.9% 1658 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 3.8% 857 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1929 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3138 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 7.5% 434 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 3.6% 906 г
Медь, Cu 73.19 мкг 1000 мкг 7.3% 2.4% 1366 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1083 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Селен, Se 6.395 мкг 55 мкг 11.6% 3.8% 860 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.095 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.88 г ~
10:0 Каприновая 0.759 г ~
12:0 Лауриновая 5.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кексы на ряженке 2025-05-07 составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА РЯЖЕНКЕ 2025-05-07

Кексы на ряженке 2025-05-07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 11 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кексы на ряженке 2025-05-07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы на ряженке 2025-05-07, калорийность 308,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы на ряженке 2025-05-07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы