Рецепт Борщ с курицей 08.12.15 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей 08.12.15 (копия)

Свекла (Варка без слива) 295 г
Морковь (Варка без слива) 268 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 775 г
Лук репчатый (Варка без слива) 147 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 40 г
Вода Ордана 4000 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) 535 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей 08.12.15 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.3% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.1% 13688 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 46.1% 954 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 51.8% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.7% 7500 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 8.3% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 6.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 11.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.876 мкг 400 мкг 1% 4.4% 10320 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 6.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 21.5% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 4.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 8.3% 5319 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 107.9% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.8619 мг 20 мг 4.3% 18.9% 2320 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.48 мг 2500 мг 3.7% 16.2% 2733 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6566 г
Кремний, Si 8.107 мг 30 мг 27% 118.4% 370 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 8.3% 5284 г
Натрий, Na 278.13 мг 1300 мг 21.4% 93.9% 467 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 10.1% 4268 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 11% 3941 г
Хлор, Cl 414.01 мг 2300 мг 18% 78.9% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 12.3% 3614 г
Йод, I 28.14 мкг 150 мкг 18.8% 82.5% 533 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 68.9% 639 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 17.1% 2548 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 23.7% 1857 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 32.5% 1343 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 63218 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 90.11 мкг 4000 мкг 2.3% 10.1% 4439 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 11.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 11.8% 3689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей 08.12.15 (копия) составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ 08.12.15 (КОПИЯ)

Борщ с курицей 08.12.15 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 27 %, хлором - 18 %, йодом - 18,8 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Борщ с курицей 08.12.15 (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей 08.12.15 (копия), калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей 08.12.15 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты