Рецепт Драники (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники (мои)

Картофель (Жарка) 710 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.6% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.5% 1079 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.7% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 8.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1513 г
Витамин В4, холин 34.72 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 15.2% 604 г
Витамин В9, фолаты 7.171 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5578 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 13.6% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.031 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2462 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5638 мг 20 мг 12.8% 11.7% 780 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 607.97 мг 2500 мг 24.3% 22.2% 411 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 1.8% 4983 г
Кремний, Si 51.038 мг 30 мг 170.1% 155.5% 59 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7403 г
Сера, S 62.52 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1599 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 9.9% 928 г
Хлор, Cl 75.47 мг 2300 мг 3.3% 3% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 899.3 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 151.15 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2101 г
Кобальт, Co 6.212 мкг 10 мкг 62.1% 56.8% 161 г
Литий, Li 78.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.9% 1036 г
Медь, Cu 163.98 мкг 1000 мкг 16.4% 15% 610 г
Молибден, Mo 8.763 мкг 70 мкг 12.5% 11.4% 799 г
Никель, Ni 5.335 мкг ~
Рубидий, Rb 537.2 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1808 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10721 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 19.7% 463 г
Цинк, Zn 0.5749 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2087 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 1.569 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники (мои) составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ (МОИ)

Драники (мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 24,3 %, кремнием - 170,1 %, кобальтом - 62,1 %, медью - 16,4 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Драники (мои)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники (мои), калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники (мои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги