Рецепт Замазка яичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замазка яичная

Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С1
Сыр плавленый "сказка", м.д.ж. 30% в сух. в-ве 190 г
Майонез низкокалорийный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка яичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.3% 697 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.7% 378 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Ретинол 0.168 мг ~
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
бета Криптоксантин 3.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.3% 536 г
Витамин В4, холин 134.64 мг 500 мг 26.9% 11.9% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 6.2% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.697 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5197 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 6% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1699 г
Витамин Н, биотин 10.739 мкг 50 мкг 21.5% 9.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0218 мг 20 мг 10.1% 4.5% 989 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.46 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Кальций, Ca 144.54 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 692 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3001 г
Натрий, Na 398.71 мг 1300 мг 30.7% 13.6% 326 г
Сера, S 135.5 мг 1000 мг 13.6% 6% 738 г
Фосфор, P 282.9 мг 800 мг 35.4% 15.7% 283 г
Хлор, Cl 406.6 мг 2300 мг 17.7% 7.8% 566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1039 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1411 г
Кобальт, Co 5.316 мкг 10 мкг 53.2% 23.6% 188 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1410 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2194 г
Селен, Se 17.077 мкг 55 мкг 31% 13.7% 322 г
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13680 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 1.717 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.261 г от 0.9 до 3.7 г 29% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.141 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.395 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.853 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.403 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Замазка яичная составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМАЗКА ЯИЧНАЯ

Замазка яичная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 14 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 21,5 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 35,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 53,2 %, селеном - 31 %

Чем полезен Замазка яичная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замазка яичная, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замазка яичная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы