Рецепт Пирог с творогом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и зеленым луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	11 г
Сыворотка творожная (Запекание)	300 г
Сахар песок	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Творог 9% жирности (Запекание)	200 г
Творог 11% жирности (Запекание)	60 г
Творог 5% жирности (Запекание)	300 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	400 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	15 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об.	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	7.7%	608 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	4.1%	1167 г
Углеводы	28.4 г	219 г	13%	6.1%	771 г
Углеводы (общие)	28.8 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.5%	1053 г
Вода	52.5 г	2273 г	2.3%	1.1%	4330 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.4 мкг	900 мкг	12.9%	6.1%	773 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	0.538 мг	5 мг	10.8%	5.1%	929 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	5%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	5.3%	896 г
Витамин В4, холин	48.62 мг	500 мг	9.7%	4.6%	1028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	4.1%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	4.1%	1149 г
Витамин В9, фолаты	38.4 мкг	400 мкг	9.6%	4.5%	1042 г
Витамин В12, кобаламин	0.529 мкг	3 мкг	17.6%	8.3%	567 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	1.9%	2514 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.338 мг	15 мг	8.9%	4.2%	1121 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	4.54 мкг	50 мкг	9.1%	4.3%	1101 г
Витамин К, филлохинон	42.4 мкг	120 мкг	35.3%	16.7%	283 г
Витамин РР, НЭ	3.0391 мг	20 мг	15.2%	7.2%	658 г
Ниацин	0.694 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.08 мг	2500 мг	7.7%	3.6%	1295 г
Кальций, Ca	112.16 мг	1000 мг	11.2%	5.3%	892 г
Кремний, Si	2.6 мг	30 мг	8.7%	4.1%	1154 г
Магний, Mg	21.4 мг	400 мг	5.4%	2.5%	1869 г
Натрий, Na	227.48 мг	1300 мг	17.5%	8.3%	571 г
Сера, S	117.34 мг	1000 мг	11.7%	5.5%	852 г
Фосфор, P	148 мг	800 мг	18.5%	8.7%	541 г
Хлор, Cl	391.18 мг	2300 мг	17%	8%	588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	490.6 мкг	~
Бор, B	66.7 мкг	~
Ванадий, V	33.61 мкг	~
Железо, Fe	1.009 мг	18 мг	5.6%	2.6%	1784 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	1.7%	2868 г
Кобальт, Co	3.357 мкг	10 мкг	33.6%	15.8%	298 г
Литий, Li	1.474 мкг	~
Марганец, Mn	0.3074 мг	2 мг	15.4%	7.3%	651 г
Медь, Cu	99.56 мкг	1000 мкг	10%	4.7%	1004 г
Молибден, Mo	15.289 мкг	70 мкг	21.8%	10.3%	458 г
Никель, Ni	1.319 мкг	~
Олово, Sn	6.67 мкг	~
Рубидий, Rb	111.3 мкг	~
Селен, Se	14.198 мкг	55 мкг	25.8%	12.2%	387 г
Стронций, Sr	12.53 мкг	~
Титан, Ti	3.77 мкг	~
Фтор, F	39.01 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10254 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	2.5%	1894 г
Цинк, Zn	0.6911 мг	12 мг	5.8%	2.7%	1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.306 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.124 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.989 г	от 4.7 до 16.8 г	21%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.394 мг	~
бета Ситостерол	2.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.925 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.266 г	min 16.8 г	7.5%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.427 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.901 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.685 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и зеленым луком составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	28.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	52.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Пирог с творогом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 17 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 21,8 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Пирог с творогом и зеленым луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с творогом и зеленым луком, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куриная печень

Автор Анастасия Миронова

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

Тыквенный суп с креветками

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе