Рецепт Спагетти болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти болоньезе

Спагетти «Barilla n.5”	200 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Фарш домашний дороничи	400 г
Соус томатный с базиликом "Barilla"	200 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	200 г
Морковь (Жарка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	693 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.6%	894 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	10.9%	378 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	3.5%	1197 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.7%	870 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.2%	3540 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	376.7 мкг	900 мкг	41.9%	17.2%	239 г
бета Каротин	2.261 мг	5 мг	45.2%	18.6%	221 г
Лютеин + Зеаксантин	18.54 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	0.9%	4865 г
Витамин В4, холин	4.96 мг	500 мг	1%	0.4%	10081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2667 г
Витамин В9, фолаты	7.14 мкг	400 мкг	1.8%	0.7%	5602 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	1.9%	2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.274 мг	15 мг	1.8%	0.7%	5474 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.283 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	17668 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.9%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.9815 мг	20 мг	4.9%	2%	2038 г
Ниацин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.7 мг	2500 мг	5.4%	2.2%	1842 г
Кальций, Ca	14.59 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6854 г
Кремний, Si	5.178 мг	30 мг	17.3%	7.1%	579 г
Магний, Mg	23.09 мг	400 мг	5.8%	2.4%	1732 г
Натрий, Na	171.19 мг	1300 мг	13.2%	5.4%	759 г
Сера, S	26.68 мг	1000 мг	2.7%	1.1%	3748 г
Фосфор, P	51.7 мг	800 мг	6.5%	2.7%	1547 г
Хлор, Cl	15.63 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	14715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100 мкг	~
Бор, B	57.2 мкг	~
Ванадий, V	18.55 мкг	~
Железо, Fe	0.761 мг	18 мг	4.2%	1.7%	2365 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	13393 г
Кобальт, Co	1.183 мкг	10 мкг	11.8%	4.9%	845 г
Литий, Li	1.124 мкг	~
Марганец, Mn	0.3359 мг	2 мг	16.8%	6.9%	595 г
Медь, Cu	88.19 мкг	1000 мкг	8.8%	3.6%	1134 г
Молибден, Mo	3.748 мкг	70 мкг	5.4%	2.2%	1868 г
Никель, Ni	1.42 мкг	~
Рубидий, Rb	51.3 мкг	~
Селен, Se	7.284 мкг	55 мкг	13.2%	5.4%	755 г
Стронций, Sr	1.63 мкг	~
Фтор, F	14.37 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27836 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6579 г
Цинк, Zn	0.515 мг	12 мг	4.3%	1.8%	2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.248 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.499 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.143 г	от 4.7 до 16.8 г	3%	1.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.126 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.113 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Спагетти болоньезе составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

Спагетти болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 45,2 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Спагетти болоньезе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти болоньезе, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти болоньезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Запеканка печень говяжья с брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе