Рецепт Тушеная курица с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с кетчупом

Куриная грудка (филе) 446 г
Майонез с Лимонным Соком 50 г
Кетчуп Острый 50 г
Теос Греческий Йогурт 2% 50 г
Вода 120 г
Чеснок 9 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец Черный Молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.7% 507 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.4% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 49.68 мг 500 мг 9.9% 7.9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 14.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 19.6% 407 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7345 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин РР, НЭ 4.6536 мг 20 мг 23.3% 18.6% 430 г
Ниацин 6.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.69 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11990 г
Магний, Mg 52.25 мг 400 мг 13.1% 10.4% 766 г
Натрий, Na 485.59 мг 1300 мг 37.4% 29.8% 268 г
Сера, S 137.87 мг 1000 мг 13.8% 11% 725 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 10.4% 768 г
Хлор, Cl 613.53 мг 2300 мг 26.7% 21.3% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2057 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Кобальт, Co 5.589 мкг 10 мкг 55.9% 44.6% 179 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13793 г
Медь, Cu 50.99 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Молибден, Mo 7.701 мкг 70 мкг 11% 8.8% 909 г
Селен, Se 13.799 мкг 55 мкг 25.1% 20% 399 г
Фтор, F 78.69 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5083 г
Хром, Cr 15.13 мкг 50 мкг 30.3% 24.2% 330 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1514 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.101 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 1.598 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с кетчупом составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КЕТЧУПОМ

Тушеная курица с кетчупом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 13 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 55,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 25,1 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Тушеная курица с кетчупом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с кетчупом, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы