Рецепт Песто-салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто-салат

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	45 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	150 г
Огурец грунтовый	100 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	40 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	50 г
Оливковое масло	10 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	70 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто-салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.3 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6.6%	905 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	12.2%	487 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2%	3000 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.8%	3304 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.5 мкг	900 мкг	8.2%	4.9%	1224 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.312 мг	5 мг	6.2%	3.7%	1603 г
бета Криптоксантин	1.23 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.982 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.7%	1579 г
Витамин В4, холин	25.99 мг	500 мг	5.2%	3.1%	1924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	6.5%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	5.5%	1081 г
Витамин В9, фолаты	8.182 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4889 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	4.9%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	7.06 мг	90 мг	7.8%	4.6%	1275 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.674 мг	15 мг	11.2%	6.7%	896 г
гамма Токоферол	1.616 мг	~
дельта Токоферол	0.532 мг	~
Витамин Н, биотин	1.257 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	3978 г
Витамин К, филлохинон	25.2 мкг	120 мкг	21%	12.5%	476 г
Витамин РР, НЭ	2.0068 мг	20 мг	10%	5.9%	997 г
Ниацин	2.257 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.49 мг	2500 мг	7.9%	4.7%	1266 г
Кальций, Ca	74.61 мг	1000 мг	7.5%	4.5%	1340 г
Кремний, Si	9.159 мг	30 мг	30.5%	18.1%	328 г
Магний, Mg	31.03 мг	400 мг	7.8%	4.6%	1289 г
Натрий, Na	329.9 мг	1300 мг	25.4%	15.1%	394 г
Сера, S	75.02 мг	1000 мг	7.5%	4.5%	1333 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	7.2%	830 г
Хлор, Cl	46.54 мг	2300 мг	2%	1.2%	4942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.2 мкг	~
Бор, B	25.5 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.854 мг	18 мг	4.7%	2.8%	2108 г
Йод, I	6.44 мкг	150 мкг	4.3%	2.6%	2329 г
Кобальт, Co	3.347 мкг	10 мкг	33.5%	19.9%	299 г
Литий, Li	6.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.1404 мг	2 мг	7%	4.2%	1425 г
Медь, Cu	135.33 мкг	1000 мкг	13.5%	8%	739 г
Молибден, Mo	4.809 мкг	70 мкг	6.9%	4.1%	1456 г
Никель, Ni	2.857 мкг	~
Олово, Sn	2.68 мкг	~
Рубидий, Rb	33.6 мкг	~
Селен, Se	5.63 мкг	55 мкг	10.2%	6.1%	977 г
Стронций, Sr	3.51 мкг	~
Фтор, F	32.56 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12285 г
Хром, Cr	6.61 мкг	50 мкг	13.2%	7.8%	756 г
Цинк, Zn	0.7199 мг	12 мг	6%	3.6%	1667 г
Цирконий, Zr	1.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.986 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.472 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.337 г	~
Изолейцин	0.345 г	~
Лейцин	0.603 г	~
Лизин	0.698 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.218 г	~
Треонин	0.32 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.497 г	~
Заменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аланин	0.364 г	~
Аспарагиновая кислота	0.544 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	1.137 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.244 г	от 0.9 до 3.7 г	27.1%	16.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.655 г	от 4.7 до 16.8 г	35.2%	20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.464 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.86 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.161 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.196 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.271 г	min 16.8 г	25.4%	15.1%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.006 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.18 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.835 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.454 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.232 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.213 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.179 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:3 прочие изомеры	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.011 г	~

Энергетическая ценность Песто-салат составляет 168,3 кКал.

Порция = 342 гр (575.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.3 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО-САЛАТ

Песто-салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, витамином K - 21 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 33,5 %, медью - 13,5 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Песто-салат

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Песто-салат, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто-салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Хвост говяжий томлённый

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе