Рецепт Домашний пирог Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Домашний пирог Зебра
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Домашний пирог Зебра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7.5% | 394 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 6.2% | 475 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.6% | 646 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 77.78 мг | 500 мг | 15.6% | 4.6% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 2.8% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 5.709 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.677 мг | 20 мг | 8.4% | 2.5% | 1193 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Кремний, Si | 0.86 мг | 30 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2220 г |
| Натрий, Na | 93.24 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.1% | 1394 г |
| Сера, S | 62.61 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1597 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 3.5% | 852 г |
| Хлор, Cl | 58.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 2.5% | 1191 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 8.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 3.5% | 840 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 4.5% | 653 г |
| Молибден, Mo | 6.488 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.8% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.004 мкг | 55 мкг | 14.6% | 4.3% | 687 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14674 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6613 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.913 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.349 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.584 г | min 16.8 г | 27.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний пирог Зебра составляет 337,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 337.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 46.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 32.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОМАШНИЙ ПИРОГ ЗЕБРА
Домашний пирог Зебра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, холином - 15,6 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 11,9 %, медью - 15,3 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Домашний пирог Зебра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб тостовый с молоком
- Арахисовая паста делиссе
- Варенье абрикос
- СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ | Марина
- Цикорий натуральный растворимый порошкообразный с экстрактом ЧЕРНИКИ
- Творожный чизкейк
- Пирог грибы с курицей
- Беловежская пуща с череичным пюре Коммунарка
- Chick Peas Garbanzos
- Гречка с овощами
- Cocoa Powder
- Суп Лидский ГОРОХОВЫЙ концентрат 5 порций
- Мидии с овощами в томатном соусе
- Date syrup
- Омлет с яблоками и корицей
- Жареная печень
- Томатный соус
- Яичница жареная с овощами
- Cookie raspberry souffle
- Рис
- Сырники
- Сыр Красная ведьма
- Кисель черничный
- Сырники
- Картофель жареный с грибами
- Грибное ассорти
- Мука пшеничная Минская марка
- Шоколад молочный Milka
- Блины таорожные
- Гель
- Mc plant burger
- Кефир 2.5%
- Бекон с/к нарезка
- Вяленые томаты в масле
- Жареная икра
- Карпачо из мяса поицы
- Сыр пещерный
- Смесь мехико
- Сыр Фета
- Смесь овощей
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Блины
- Хлеб с отрубями конопли
- Молочная пшенная каша
- Перец фаршированный
- Сыр тет де муан
- Вермишель с индейкой
- Сендвич
- Рубленые котлеты
- Филе с грибами и картошкой
- Селедка под шубой
- Лимонные кукис
- Быстросуп гороховый
- Бейглы
- Творог домашний
- Творожная запеканка с кокосовой мукой
- йогурт греческий чижик
- Бутер с ветчиной и сыром
- Пицца
- чокопай апельсин
- #Сыр творожный с травами Pretto
- Форель лента упаковка
- Ватрушки с творогом
- Soj Raspberry cheesecake
- Филе грудки
- Шашлык из куриного филе
- Вафельные хлеб Елизавета
- Омлет с ветчиной
- Кето вафли 5
- Йогурт персик малина без сахара
- Тортилья с яйцом и сыром
- Амарантовый хлеб формула хлеба
- Булочки из псиллиума
- Салат с киноа
- Оладьи на воде
- Свекольник с сыром
- Творожные вафли (творог, сыр, яйцо, мука кукурузная, сода, соль)
- Тортилья с сыром, яйцом и колбасой
- Лепешка нут
- Бутерброд с красной рыбой
- Рубленные котлетки из куриной грудки (куриная грудка, лук, яйцо, соль, перец)
- Сырок творожный в молочном бельгийском шоколаде
- Колбаса в/к Ветчинно-Рубленая [Delikaiser]
- Курица со сливками
- Коричная паста
- Ежики
- Тунец на сковороде
- Салат капустный с семечками
- Кфс стрипсы
- Сырники из домашнего творога
- Овсянка на молоке
- Вафли из авокадо
- Макарон кетчуп грудка
- Второй завтрак
- Йогурт Клубника - Земляника
- Сырники из пшена
- Творожный десерт
- Вода
- Блины с творогом и сыром запеченные
- Обед
Метки: Как приготовить Домашний пирог Зебра, калорийность 337,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний пирог Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
