Рецепт Салат капуста огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста огурцы помидоры

Капуста белокочанная 160 г
Огурец без кожуры 135 г
Подсолнечное масло 10 г
Мёд 4 г
Петрушка 0 г
Томат азер спар 118 г
Перец сладкий красный 0 г
Морковь 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.5% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.1% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 36000 г
альфа Каротин 2.596 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.6% 15152 г
бета Криптоксантин 5.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.005 мкг 400 мкг 3.3% 7.5% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 61% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 16.9% 1356 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 60.1% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.3582 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5583 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.52 мг 2500 мг 6.4% 14.6% 1567 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Кремний, Si 20.385 мг 30 мг 68% 154.9% 147 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3980 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23009 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6192 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.2 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5960 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 26.2% 867 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2245 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1927 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 12.5% 1820 г
Никель, Ni 5.769 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37162 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93677 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.447 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 70.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.569 г от 11.2 до 20.6 г 14% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста огурцы помидоры составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат капуста огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Салат капуста огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста огурцы помидоры, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты