Рецепт Салат 10.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10.05

Капуста белокочанная 450 г
Салат (латук) 91 г
Огурец парниковый 753 г
Укроп 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.4% 7552 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 34.1% 1667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.3% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 20.5% 2752 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 23.9% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 13.1% 4286 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 9.1% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 17.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 20.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.531 мкг 400 мкг 3.4% 19.3% 2956 г
Витамин C, аскорбиновая 26.95 мг 90 мг 29.9% 169.9% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 6.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 6.3% 8757 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 213.6% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 15.9% 3559 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.17 мг 2500 мг 9.4% 53.4% 1063 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 19.3% 2900 г
Кремний, Si 49.224 мг 30 мг 164.1% 932.4% 61 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 24.4% 2323 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 4% 13542 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 10.2% 5559 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 22.2% 2548 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 8% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.6 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 17.6% 3237 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 6.3% 8982 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 109.7% 519 г
Литий, Li 2.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 39.8% 1419 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 34.1% 1680 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 38.1% 1504 г
Никель, Ni 5.575 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 15625 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 62992 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 35.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 13.6% 4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 10.05 составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10.05

Салат 10.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, витамином K - 37,6 %, кремнием - 164,1 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат 10.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10.05, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты