Рецепт 1Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1Смузи

Кефир 2,5% жирности 200 г
Смородина черная 50 г
Клубника замороженная 72 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.5% 1474 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5488 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.6% 1452 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 8.9% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 8.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 11.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 39.8 мг 90 мг 44.2% 61.6% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5597 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.595 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 7% 2007 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8729 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2291 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.58 мг 2500 мг 8.4% 11.7% 1187 г
Кальций, Ca 83.76 мг 1000 мг 8.4% 11.7% 1194 г
Кремний, Si 9.227 мг 30 мг 30.8% 42.9% 325 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 14.8% 941 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3620 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5313 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 20.6% 676 г
Хлор, Cl 68.79 мг 2300 мг 3% 4.2% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2190 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 5.2% 2674 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 16.9% 825 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 20.9% 665 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 13.5% 1026 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 13.2% 1050 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 5% 2808 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27211 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 7.5% 1859 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.016 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность 1Смузи составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 330 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1СМУЗИ

1Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,2 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 15 %

Чем полезен 1Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1Смузи, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты