Рецепт Свинина с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с луком

Свинина отварная, по 1-390 300 г
Лук белый 220 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.7% 589 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.9% 263 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 10% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6637 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.0556 мг 20 мг 20.3% 8% 493 г
Ниацин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1366 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 1% 3965 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Натрий, Na 856.93 мг 1300 мг 65.9% 25.9% 152 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5.5% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1787 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 0.8% 4963 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5222 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.685 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.304 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 1.62 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~

Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 254,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ЛУКОМ

Свинина с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 14,1 %

Чем полезен Свинина с луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с луком, калорийность 254,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты