Рецепт Овощной микс с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной микс с оливковым маслом

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 135 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной микс с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.1% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 26% 702 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 28.2% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 14.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 72.23 мг 90 мг 80.3% 146.8% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 9% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 17.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3582 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.34 мг 2500 мг 7.9% 14.4% 1273 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1.8% 9737 г
Кремний, Si 23.743 мг 30 мг 79.1% 144.6% 126 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15403 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10741 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6% 2996 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3435 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9036 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 63.3% 289 г
Литий, Li 36.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1635 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 15.2% 1209 г
Молибден, Mo 4.414 мкг 70 мкг 6.3% 11.5% 1586 г
Никель, Ni 6.446 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20446 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39643 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 15.2% 1211 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 4% 4615 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Овощной микс с оливковым маслом составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ МИКС С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Овощной микс с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 80,3 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Овощной микс с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной микс с оливковым маслом, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной микс с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги