Рецепт Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки

Сметана 15% жирности	340 г
Сметана 15% жирности	51 г
Сахар песок	150 г
Желатин пищевой	30 г
Черника (Варка без слива)	299 г
Желатин пищевой	3 г
Черешня	260 г
Творог 5% жирности	330 г
Вода	255 г
Печенье сахарное из муки первого сорта	100 г

Способ приготовления

1. Замочить первую порцию желатина (30гр) в воде (155 гр). 2. Чернику проварить немного - минуты три на слабом огне. 3. Творог измельчить погружным блендером или перетереть через сито. 4. Добавить к творогу сметану (340) и сахар. 5. Измельчить погружным блендером чернику. 6. Застелить бумагой для выпечки разъемную форму. 7. Распустить желатин на водяной бане. 8. Пока желатин остывает - измельчить в блендере печенье. 9. Добавить к печенью вторую порцию сметаны (51 гр). 10. Равномерно распределить смесь из печенья и сметаны по дну формы. 11. Взбить творог, сметану и сахар. 12. Отложить третью часть этой смеси в емкость с черникой. 13. Разделить и ввести желатин в обе смеси (творожно-сметанную и ягодно-творожно-сметанную). 14. Теперь нужно все выложить красивыми слоями по принципу `зебры`. 15. Поставить форму в холодильник минимум на 2 часа. 16. Замочить и распустить вторую порцию желатина (3 гр) в воде (100 гр). Добавить стевию по вкусу. 17. Выложить поверхность торта половинками черешенок и залить желе (я в таких случаях подкрашиваю жидкость при помощи каркаде). 18. Поставить в холодильник еще на час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.5 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1216 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.4%	1118 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.4%	1143 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	5.4%	1335 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.2%	3261 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	2.7%	2695 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.2%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.1%	2338 г
Витамин В4, холин	20.08 мг	500 мг	4%	2.9%	2490 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	2.2%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	2.1%	3448 г
Витамин В9, фолаты	10.781 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3710 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	7.9%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	2.4%	2990 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.56 мг	15 мг	3.7%	2.7%	2679 г
Витамин Н, биотин	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	3.7%	1953 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.2%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.3894 мг	20 мг	6.9%	5%	1439 г
Ниацин	0.273 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.04 мг	2500 мг	3.8%	2.7%	2630 г
Кальций, Ca	71.69 мг	1000 мг	7.2%	5.2%	1395 г
Кремний, Si	4.07 мг	30 мг	13.6%	9.8%	737 г
Магний, Mg	13.86 мг	400 мг	3.5%	2.5%	2886 г
Натрий, Na	38.93 мг	1300 мг	3%	2.2%	3339 г
Сера, S	47.03 мг	1000 мг	4.7%	3.4%	2126 г
Фосфор, P	69.8 мг	800 мг	8.7%	6.3%	1146 г
Хлор, Cl	40.23 мг	2300 мг	1.7%	1.2%	5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	5.29 мкг	~
Железо, Fe	0.629 мг	18 мг	3.5%	2.5%	2862 г
Йод, I	5.16 мкг	150 мкг	3.4%	2.5%	2907 г
Кобальт, Co	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	5.2%	1387 г
Литий, Li	1.031 мкг	~
Марганец, Mn	0.0478 мг	2 мг	2.4%	1.7%	4184 г
Медь, Cu	62.58 мкг	1000 мкг	6.3%	4.5%	1598 г
Молибден, Mo	4.408 мкг	70 мкг	6.3%	4.5%	1588 г
Никель, Ni	2.207 мкг	~
Олово, Sn	5.21 мкг	~
Рубидий, Rb	11.9 мкг	~
Селен, Se	5.862 мкг	55 мкг	10.7%	7.7%	938 г
Стронций, Sr	8.66 мкг	~
Фтор, F	31.38 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12747 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	2.8%	2551 г
Цинк, Zn	0.168 мг	12 мг	1.4%	1%	7143 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.66 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.026 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.371 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.257 г	min 16.8 г	7.5%	5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.3%

Энергетическая ценность Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.5 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДВУХЦВЕТНЫЙ ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кремнием - 13,6 %

Чем полезен Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Двухцветный творожно-ягодный торт без выпечки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с творогом и изюмом

Салат кабачок перец цветная капуста

Автор Татьяна. Худею.

20.1

0.1

3.9

Творожное печенье Кокосанки

Лучшие рационы

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе