Рецепт Тушёная утиная грудка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная утиная грудка с морковью

утиная грудка без кожи 1000 г
Морковь 300 г
Вода 300 г
Соль 3 г
Черный молотый перец Приправыч 1 г
Томатная паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная утиная грудка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.1% 644 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3% 3465 г
Витамины
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 10.1% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.3% 1657 г
Макроэлементы
Калий, K 133.01 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1880 г
Натрий, Na 36.28 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3583 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 15% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1567 г
Селен, Se 7.86 мкг 55 мкг 14.3% 14.9% 700 г
Цинк, Zn 1.0883 мг 12 мг 9.1% 9.5% 1103 г

Энергетическая ценность Тушёная утиная грудка с морковью составляет 96 кКал.

  • Порция = 207 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА С МОРКОВЬЮ

Тушёная утиная грудка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Тушёная утиная грудка с морковью

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная утиная грудка с морковью, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная утиная грудка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги