Рецепт Картошка с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с рыбой

Картофель (Варка без слива) 280 г
Морковь (Варка без слива) 79 г
Лук репчатый (Варка без слива) 79 г
Масляная рыба (Варка) 114 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.7% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.5% 2576 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 41.7% 400 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 46.8% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 14.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9398 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 17.7% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 7.8% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.406 мг 20 мг 7% 11.7% 1422 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.98 мг 2500 мг 13% 21.7% 767 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4751 г
Кремний, Si 15.24 мг 30 мг 50.8% 84.7% 197 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 8% 2082 г
Натрий, Na 312.56 мг 1300 мг 24% 40% 416 г
Сера, S 53.35 мг 1000 мг 5.3% 8.8% 1874 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 14% 1192 г
Хлор, Cl 498.97 мг 2300 мг 21.7% 36.2% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2687 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 7.7% 2180 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 52% 320 г
Литий, Li 20.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 7% 2407 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 15% 1109 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 12% 1394 г
Никель, Ni 2.043 мкг ~
Рубидий, Rb 167.2 мкг ~
Селен, Se 5.491 мкг 55 мкг 10% 16.7% 1002 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8852 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 10.5% 1582 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2899 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.609 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Картошка с рыбой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С РЫБОЙ

Картошка с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 28,1 %, калием - 13 %, кремнием - 50,8 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Картошка с рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с рыбой, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги