Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза 260 г
Вода 310 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Огурец парниковый (Пассерование) 95 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 115 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 120 г
Курица бройлерная, только мясо 300 г
Имбиря корень сырой 12 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 11.8% 564 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 12.3% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.461 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8967 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 9.1% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.955 мг 15 мг 13% 8.6% 767 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.954 мг 20 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1% 6676 г
Кремний, Si 12.672 мг 30 мг 42.2% 28% 237 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Натрий, Na 314.24 мг 1300 мг 24.2% 16.1% 414 г
Сера, S 57.86 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Хлор, Cl 256.01 мг 2300 мг 11.1% 7.4% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Литий, Li 8.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2353 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1934 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 3.966 мкг 55 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13059 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.658 г от 4.7 до 16.8 г 56.6% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 8.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.873 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (481.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 13 %, кремнием - 42,2 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги