Рецепт Окрошка 08.05.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 08.05.25

Вода 1390 г
Вода 570 г
Лимонная кислота 14 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 280 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 86 г
Картофель отварной по 1-206 414 г
Редис 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 172 г
Огурец парниковый 312 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Укроп 9 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 08.05.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.2% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 3.2% 4891 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 2.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 7.2% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.814 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14215 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 6.9% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 15.5% 1036 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4730 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 7.5% 2130 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.18 мг 2500 мг 4.4% 7% 2249 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3% 5266 г
Кремний, Si 6.346 мг 30 мг 21.2% 33.9% 473 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4779 г
Натрий, Na 266.51 мг 1300 мг 20.5% 32.8% 488 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2846 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1918 г
Хлор, Cl 326.9 мг 2300 мг 14.2% 22.7% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3734 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 13.4% 1193 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4751 г
Медь, Cu 49.82 мкг 1000 мкг 5% 8% 2007 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 6.1% 2657 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 14.4% 1106 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6790 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 6.2% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.975 г от 4.7 до 16.8 г 42% 67.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.179 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 08.05.25 составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 08.05.25

Окрошка 08.05.25 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Окрошка 08.05.25

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 08.05.25, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 08.05.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты