Рецепт Кабачок в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в маринаде

Кабачок (Запекание) 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Чеснок, порошок 5 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.2% 862 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.5% 3000 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 5.9% 1772 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 3% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 11.5% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.979 мг 15 мг 19.9% 21% 504 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10438 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.73 мг 2500 мг 12.3% 13% 810 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Кремний, Si 32.109 мг 30 мг 107% 112.9% 93 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2451 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14225 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2378 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 13.7% 769 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 11.5% 916 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1348 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2439 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5023 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70922 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.659 г от 4.7 до 16.8 г 77.9% 82.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
бета Ситостерол 11.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.852 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.018 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в маринаде составляет 94,8 кКал.

  • Порция = 82 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В МАРИНАДЕ

Кабачок в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 107 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Кабачок в маринаде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в маринаде, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги