Рецепт 1 мая обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 мая обед

Мед пчелиный 5 г
Банан 110 г
Овсяная хлопья на воде (просто залив) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 мая обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.3% 817 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.9% 1217 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 8.2% 428 г
Углеводы (общие) 55 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.5% 417 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 7.9% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 6.2% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 19.458 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 3% 1188 г
Витамин Н, биотин 15.519 мкг 50 мкг 31% 10.9% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5687 мг 20 мг 17.8% 6.3% 560 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.23 мг 2500 мг 13.2% 4.6% 755 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2319 г
Кремний, Si 20.41 мг 30 мг 68% 24% 147 г
Магний, Mg 105.14 мг 400 мг 26.3% 9.3% 380 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5544 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1487 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 10.8% 327 г
Хлор, Cl 66.47 мг 2300 мг 2.9% 1% 3460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 2.772 мг 18 мг 15.4% 5.4% 649 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3432 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 12.9% 273 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 2.8345 мг 2 мг 141.7% 49.9% 71 г
Медь, Cu 347.13 мкг 1000 мкг 34.7% 12.2% 288 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3739 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 21.157 мкг 55 мкг 38.5% 13.6% 260 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 106.61 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3752 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 2.2818 мг 12 мг 19% 6.7% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.824 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.66 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность 1 мая обед составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 МАЯ ОБЕД

1 мая обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,4 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 68 %, магнием - 26,3 %, фосфором - 30,6 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 141,7 %, медью - 34,7 %, селеном - 38,5 %, цинком - 19 %

Чем полезен 1 мая обед

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 мая обед, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 мая обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы