Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 68 г
Огурец парниковый 80 г
Шпинат 22 г
Kikkoman Soysause 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 10.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.7% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 27.6% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 94.1% 699 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 102% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 18.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 19.1% 3396 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 6.6% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 20.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 10.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 11.954 мкг 400 мкг 3% 19.7% 3346 г
Витамин C, аскорбиновая 17.99 мг 90 мг 20% 131.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 15.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 5.9% 11737 г
Витамин К, филлохинон 71.7 мкг 120 мкг 59.8% 393.4% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.4851 мг 20 мг 2.4% 15.8% 4123 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.94 мг 2500 мг 11.3% 74.3% 884 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 15.8% 4108 г
Кремний, Si 33.186 мг 30 мг 110.6% 727.6% 90 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 27.6% 2381 г
Натрий, Na 12.11 мг 1300 мг 0.9% 5.9% 10735 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 7.2% 8857 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 31.6% 2105 г
Хлор, Cl 39.27 мг 2300 мг 1.7% 11.2% 5857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 78.3% 844 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 12.5% 5282 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 198% 333 г
Литий, Li 11.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 67.1% 978 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 41.4% 1575 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 36.2% 1817 г
Никель, Ni 5.262 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 5.3% 13064 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 28470 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 40.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 13.2% 5061 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 20 %, витамином K - 59,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 110,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги