Рецепт Салат из белой фасоли с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белой фасоли с куриной грудкой

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Яблоко Голден 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белой фасоли с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14% 667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.6% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 8.9% 1048 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4032 г
бета Криптоксантин 1.644 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.5% 1098 г
Витамин В4, холин 80.96 мг 500 мг 16.2% 15.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 13% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.401 мкг 400 мкг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.154 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 970 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0018 мг 20 мг 10% 9.3% 999 г
Ниацин 1.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.04 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1219 г
Кальций, Ca 41.81 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2392 г
Кремний, Si 7.26 мг 30 мг 24.2% 22.6% 413 г
Магний, Mg 36.14 мг 400 мг 9% 8.4% 1107 г
Натрий, Na 72.92 мг 1300 мг 5.6% 5.2% 1783 г
Сера, S 122.28 мг 1000 мг 12.2% 11.4% 818 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 14.5% 647 г
Хлор, Cl 45.21 мг 2300 мг 2% 1.9% 5087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 7.5% 1253 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Кобальт, Co 4.501 мкг 10 мкг 45% 42.1% 222 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 7.4% 1270 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2661 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 14.193 мкг 55 мкг 25.8% 24.1% 388 г
Фтор, F 27.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14368 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1222 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.195 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из белой фасоли с куриной грудкой составляет 107 кКал.

  • Порция = 183 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат из белой фасоли с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,9 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 45 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Салат из белой фасоли с куриной грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белой фасоли с куриной грудкой, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белой фасоли с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты