Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Творог влажный обезжиренный 66 г
Фитпарад 5 10 г
Кефир 1% жирности 266 г
Лимон 66 г
Ржаные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.1% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.6% 714 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 7.6% 2769 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 18.6% 1139 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 14% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.815 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6879 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 22.2% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 15.4% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12605 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.156 мкг 50 мкг 4.3% 9.1% 2319 г
Витамин РР, НЭ 0.7248 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2759 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.11 мг 2500 мг 8.2% 17.3% 1219 г
Кальций, Ca 106.2 мг 1000 мг 10.6% 22.4% 942 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 2.1% 9836 г
Магний, Mg 37.97 мг 400 мг 9.5% 20.1% 1053 г
Натрий, Na 92.56 мг 1300 мг 7.1% 15% 1404 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 7.6% 2800 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 27.9% 758 г
Хлор, Cl 62.19 мг 2300 мг 2.7% 5.7% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2390 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 12.7% 1665 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 19.9% 1068 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.4143 мг 2 мг 20.7% 43.8% 483 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 19.2% 1097 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 9.7% 2171 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.521 мкг 55 мкг 6.4% 13.5% 1562 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21471 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 10.4% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Десерт составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Десерт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты